La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti. Con e-book / Mannina, L., Sobolev, A.P., Proietti, N., Di Tullio, V., Angilè, F., Bellomaria, A., Bertelli, D., Bertocchi, F., Caligiani, L.R., Mucci, A., Righi, V., Tenori, .L., Urbinati, E.. - (2023).
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